MENU

Arclinea Barcelona – Muebles de cocina italianos

×
X

Master Class de Sesé San Martín en Arclinea Barcelona

Ayer tuvimos la suerte de volver a tener en Barcelona a Sesé San Martín, la fundadora y directora de la Escuela de Cocina TELVA.

Dio una magnífica Master Class de tres horas de duración sobre protocolo y recetas veraniegas para recibir en casa, en el espacio de cocina en vivo de Arclinea Barcelona y, cómo siempre, el éxito fue clamoroso. La acompañaron Ariana Salvador y Sonia Ferrer, profesoras de nuestra Escuela en Barcelona y siempre atentas a que no faltara detalle.

La clase estaba a tope y entre todas las recetas que elaboró durante la sesión (cada una con sus distintas versiones y adaptaciones para todos los gustos). Sesé explicó esos mil trucos que te ayudan a organizar una velada de matrícula de honor y a brillar cómo una perfecta anfitriona: organización de un buffet de impacto, protocolo a la hora de sentar a los invitados en una cena formal, presentación de recetas emplatadas con trucos para no tener que levantarte más de una vez durante la cena, combinación de menús y sus correspondientes aperitivos, disposición de velas, flores, vajillas y mantelerías …
En fin, que fue un taller de lo más completo y los alumnos estuvieron muy participativos, preguntando, aportando sugerencias y tomando apuntes sin parar.

Después, durante la degustación de todo lo cocinado en clase, se organizaron varias tertulias de lo más ameno y nos reímos a gusto compartiendo anécdotas que a todas nos han sucedido en alguna ocasión cuando hemos actuado cómo anfitrionas.

En otoño volverá para darnos nuevas ideas o sea que tenéis que estar muy atentos para no quedaros sin plaza.

Vis Molina

Corresponsal de TELVA en Catalunya

Solicitar información

Lea la información sobre el procesamiento de datos:

AceptoNo acepto

para actividades de marketing

AceptoNo acepto

para eventos

AceptoNo acepto

para comunicación de terceros con fines de marketing

Al hacer clic en el botón enviar, confirmo que solicito el servicio indicado en el punto a) de estas pautas; mi consentimiento para el procesamiento de datos a los fines del servicio, incluidos los métodos de procesamiento mencionados en estas directrices, incluido el posible procesamiento llevado a cabo en los Estados miembros de la UE o en países no pertenecientes a la UE.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies