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Arclinea Barcelona – Muebles de cocina italianos

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Arclinea Espacio cocina en vivo participa en el evento global ‘Italia In Cucina, Live cooking day’

16.03.2010

El pasado día 11 de marzo Arclinea Espacio cocina en vivo, showroom de la firma italiana en Barcelona, participó en la primera maratón culinaria mundial: Italia in Cucina, Live Cooking Day, gozando de un gran éxito de convocatoria.

Promovido por Arclinea y el Ministerio Italiano de Agricultura, el evento transcurrió en paralelo en los showrooms de Arclinea de 21 ciudades distintas repartidas alrededor del globo, presentando en vivo la cocina italiana de primera calidad de la mano de un reconocido chef.

Seleccionada por el Ministerio Italiano de Agricultura por sus elogios internacionales y su innovadora maestría en el diseño personalizado de cocinas, Arclinea ofreció a sus invitados una excepcional degustación italiana con demostraciones de cocina en vivo utilizando sólo los mejores ingredientes italianos.

El showroom de España, ubicado en Barcelona, acogió dicho evento culinario el pasado jueves 11 de marzo de las 19 a 22 hrs, hora local, al igual que en el resto de ciudades (excepto en EEUU, en que se hizo de 18-20 hrs).

El espectáculo de cocina en vivo en Barcelona estuvo dirigido por el cocinero Alessandro Castro, del Instituto Italiano de Cultura de Barcelona, con la colaboración de las firmas: Bocca Bacco, Il Magazzino, Berlucchi y Barazzoni; además del Instituto Italiano de Cultura de Barcelona y el Ministerio de Agricultura de Italia.

El menú de degustación que se sirvió en Barcelona consistió en:

Fetuccine Filotea con pesto genovese

Garganelli Oca Bianca al Castelmagno con olio al tartufo

Coppa stagionata
Salame felino

Pecorino sardo ahumado

Grissini soul food

Arclinea ha ofrecido orgullosa este dinámico evento como una extensión excitante del programa Made in Italy que promueve el Ministerio Italiano de Agricultura con el objetivo de fomentar y proteger los productos italianos auténticos en todo el mundo.

El compromiso en dar soporte a la reverenciada historia culinaria italiana y su rica materia prima sigue siendo la misión del Ministerio de Agricultura Italiano. Los productos italianos auténticos, que mantengan unos altos estándares de calidad, son una seña de identidad y un tesoro para el país. No son sólo los ingredientes y sus veneradas recetas los que distinguen estos productos, sino también la abundancia de distintos sabores regionales, tradiciones y campos de cultivo que contribuyen a los productos cultivados y producidos en Italia. El Ministerio confirma la política de ‘tolerancia cero’ contra la imitación de comida y vino italianos en el mercado, y se esfuerza para exponer estos auténticos productos al público. Los esfuerzos de colaboración del Ministerio y Arclinea dan soporte a esta política de una forma en que el público se integra en la experiencia.

Los showrooms de las 21 ciudades que participaron en el evento fueron: Auckland, Seúl, Beijing, Moscú, Padua, Vicenza, Roma, Milán, Turín, Frankfurt, Amsterdam, Bruselas, París, Barcelona, Nueva York, Washington DC, Miami, Chicago, Ciudad de México, San Diego y San Francisco.

SOBRE ARCLINEA

Arclinea se estableció en 1816 como un negocio artesano especializado en el trabajo de la madera con un especial énfasis en la calidad. Después de más de un siglo de interrupción a causa de la guerra en Italia, Silvio Fortuna reanudó el negocio iniciado por su bisabuelo, iniciando una nueva empresa en mobiliario personalizado. En 1960 la empresa de Fortuna cambió su nombre a ‘Arclinea’, una palabra italiana que refleja la filosofía de la empresa de crear mobiliario funcional y moderno donde el fácil manejo es la característica diferencial.

Hoy Arclinea es una prestigiosa e internacionalmente conocida marca con más de 300 puntos de venta en todo el mundo. Cada cocina Arclinea refleja la cuidada atención al diseño y la planificación precisa para crear una experiencia única de vida y trabajo.

Arclinea Espacio cocina en vivo es la nueva apuesta de la firma italiana de cocinas y el interiorista Sergi Quílez de implantar un singular showroom de producto y de proyectos de cocinas en Barcelona, combinando la exposición de mobiliario con el revolucionario concepto del show cooking. Arclinea Espacio cocina en vivo expone sus productos de día y se convierte en un centro gastronómico al caer la noche, ofreciendo el entorno idóneo para dar rienda suelta a la creatividad de sus reconocidos cocineros y amenizar singulares veladas entre amigos, clientes o profesionales.

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